这些食品全含有转基因成分,你信不?
科学家说,转基因食品不完美,但绝没有你想得那么糟,它甚至比绝大多数食品都更安全。
可惜大多数人并不相信。
12月1日,首届转基因食品嘉年华活动在北京后山艺术空间举行。活动现场汇集了来自全球各地的一百余种食品或食材,这些含有转基因成分的食材被厨师做成了可口的小食。陪同人们一起品鉴转基因美食的有中国工程院院士陈君石,中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波教授,中科院遗传与发育生物学研究所研究员朱祯,中国农科院生物技术研究所所长林敏和中国农科院生物技术研究所研究员黄大昉。他们对公众就转基因食品的一些争议问题进行了回 ……阅读全文